Shinori in Götzis

Neueröffnung in Götzis – Japanische Küche mit Style.

In Götzis hat ein neues japanisches Restaurant beim Garnmarkt eröffnet – und natürlich musste ich es gleich für euch testen. Das Lokal ist richtig cool geworden: groß, modern und trotzdem gemütlich. Durch die dunkle, stilvolle Einrichtung mit sanftem Licht wirkt alles ein bisschen romantisch – perfekt also auch für ein Date oder einen gemütlichen Abend mit Freunden. Wie es mir im Shinori in Götzis gefallen hat, zeig ich euch jetzt.

Atmosphäre und erster Eindruck

Parken kann man übrigens gratis in der Tiefgarage beim Garnmarkt und dann geht’s über ein paar Treppen schon direkt zum Lokal. Schon beim Reinkommen merkt man, dass das Restaurant gut ankommt – es war richtig gut besucht, also würde ich auf jeden Fall empfehlen, zu reservieren. Zur Mittagszeit gibt es spezielle Angebote, abends dann eine große Karte mit einer vielfältigen Auswahl an japanischen Gerichten.

Kleine Gerichte mit großem Geschmack

Was mir besonders gefällt: Es gibt viele kleine Tapas zum Teilen oder als Vorspeise. Wir haben uns durch ein paar davon probiert – und ich war begeistert!

Die gegrillten Jakobsmuscheln waren perfekt auf den Punkt, die Takoyaki (Oktopusbällchen) außen knusprig und innen schön weich – ein absolutes Highlight. Auch die Ebi Tempura, also knusprige Tigergarnelen, waren super lecker. Alle Tapas kommen in kleinen Portionen, ideal zum Kombinieren und Teilen. Preislich liegen sie zwischen etwa 6,50 und 9 Euro – absolut fair für die Qualität.

Shinori in Götzis

Wir haben uns beim Hauptgang für Sushi entschieden – und das war definitiv die richtige Wahl. Das Restaurant bietet eine große Auswahl an Spezialrollen, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch richtig was hermachen. Jede Rolle wird cool präsentiert, teilweise sogar mit einem kleinen Show-Effekt – ein echter Hingucker!

Besonders begeistert haben mich die Truffle Crab Roll mit Avocadocreme und Trüffelsauce, die Dragon Roll mit Tempura Garnele und Avocado und die Crunchy Veggie Roll. Jede Rolle kostet zwischen 12 und 14 Euro, und das Preis-Leistungs-Verhältnis passt hier absolut. Geschmacklich war alles top – kreativ, frisch und mal etwas ganz anderes als das klassische Sushi, das man sonst so kennt.

Süßer Abschluss

Zum Dessert gab es Mochi Ice Cream mit frischen Früchten und eine Mango Crème brûlée – beides richtig fein und ein schöner Abschluss des Menüs. Dazu haben wir Honig-Yuzu- und Himbeer-Minze-Limonade probiert – super erfrischend und perfekt passend zum Essen.

Fazit zum Shinori in Götzis

Der neue Japaner in Götzis ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Stylisches Ambiente, freundlicher Service, kreative Küche und faire Preise – hier stimmt einfach alles. Ob für ein Date, ein Abendessen mit Freunden oder einfach, um sich mal durch außergewöhnliches Sushi zu probieren – ich kann es euch absolut empfehlen. Und vergesst nicht: lieber vorher reservieren, denn das Lokal ist schon jetzt sehr beliebt.

Herzen für das Shinori in Götzis

Qualität

Preis / Leistungsverhältnis

Ambiente

Gesamt

Warst du auch schon im Shinori in Götzis? Wie hat es dir gefallen und geschmeckt? Ich freue mich über eine Nachricht oder ein Kommentar von dir.

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Infos

Am Garnmarkt 17, 6840 Götzis