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Kulinarischer Genuss im historischen Ambiente: Das Alte Gericht Sulz.
Wir haben das Romantikrestaurant Altes Gericht Sulz getestet, das nicht nur mit historischem Charme beeindruckt, sondern auch mit exquisiten Gaumenfreuden aufwartet. Bei einem unvergesslichen Romantikmenü mit vier köstlichen Gängen durften wir die kulinarischen Höhepunkte dieses einzigartigen Ortes erleben.
Das Restaurant liegt etwas versteckt hinter einem dicht bewachsenen Garten. Wir wurden gleich freundlich begrüßt und haben einen schönen Tisch zu viert bekommen. Man muss hier unbedingt reservieren, denn die Plätze sind schnell weg.
Die Speisekarte ist sehr vielfältig. Ich kann aber auf alle Fälle das Romantikmenü um 62 Euro empfehlen. Wer lieber à la Carte isst, der findet auch eine gelungene Auswahl an Gerichten, die ca. 30 Euro kosten. Wir entschieden uns aber zu einem besonderen Anlass für das 4 Gänge Menü.
Ein Auftakt zum Schwärmen – Carpaccio vom Lachs und Seeteufel
Unsere kulinarische Reise begann mit einem kunstvoll angerichteten Carpaccio vom Lachs und Seeteufel, perfekt ergänzt durch eine Prise Meersalz, Spargel und einer erfrischenden Note von Limonen. Die Kombination der zarten Fischsorten mit den frischen Beilagen sorgte für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Ein Hauch von Eleganz: Die Spargelcremesuppe
Als zweiter Gang erwartete uns eine Spargelcremesuppe, die alle Sinne verwöhnte. Die samtige Konsistenz und der gute Geschmack des Spargels machten diesen Moment zu einem wahren Genuss. Die Portionen waren alle genau richtig, sodass man sehr angenehm satt wurde.
Die Qual der Wahl
Als Hauptspeise standen zwei Gerichte zur Auswahl – das Entrecôte mit Spätzle oder die Wildgarnelen im Kartoffelröstimantel. Beide Optionen klangen sehr vielversprechend.
Bei mir wurde es dann die Wildgarnele in einem Kartoffelröstimantel. Dazu gab es Bodenseespargel und eine Sauce Hollandaise. Meine Eltern und mein Mann wählten das Entrecôte, das auch eine sehr gute Wahl war und mit Spätzle, Gemüse und Rahmspitzmorcheln verfeinert wurde.
Egal für welche Variante man sich entscheidet, das Alte Gericht Sulz lässt keine Wünsche offen und wir waren sehr zufrieden mit unseren Hauptspeisen.
Das süße Finale – Eine Symphonie der Dessertkunst
Der krönende Abschluss des Romantikmenüs im Alten Gericht war ein wahres Meisterwerk der Dessertkunst. Ein großer Teller präsentierte uns eine himmlische Kombination aus einem kleinen Tiramisu mit weißer Schokolade, einem verlockenden Passionsfrüchtemousse, fruchtigen marinierten Erdbeeren und einem erfrischenden Minzparfait. Für mich persönlich ist ja das Dessert immer sehr wichtig und dieses hat ganz meinen Geschmack getroffen.
Gastfreundschaft und Ambiente
Das Alte Gericht Sulz überzeugt auf ganzer Linie. Neben der herausragenden kulinarischen Erfahrung möchten wir auch die herzliche Gastfreundschaft und das gemütliche Ambiente des Alten Gerichts hervorheben. Die freundliche Bedienung sorgte dafür, dass wir uns von Anfang bis Ende willkommen fühlten.
Das historische Gebäude strahlte eine besondere Atmosphäre aus, die unseren Abend zu etwas Einzigartigem machte. Der rustikale und romantische Charme ließ uns in vergangene Zeiten eintauchen und verstärkte das Erlebnis im Alten Gericht.
Altes Gericht Sulz – mein Fazit
Das Alte Gericht Sulz ist ein wahrer Schatz für Feinschmecker und Genießer. Das Romantikmenü mit seinen raffinierten Kompositionen begeisterte uns in jeder Hinsicht. Die herzliche Bedienung, das gemütliche Ambiente und das historische Gebäude verliehen unserem Besuch eine ganz besondere Note. Die Qualität der Produkte war hochwertig und es wurde großen Wert auf regionale Zutaten gelegt. Die Preise sind etwas höher aber sehr angemessen.
Natürlich ist das Restaurant Altes Gericht in Sulz kein Ort, an dem man jeden Tag hingeht, sondern eher wenn es einen schönen, besonderen Anlass gibt und man vielleicht etwas feiern möchte. Wir waren auf alle Fälle sehr zufrieden.
Altes Gericht Sulz – Herzen
Qualität
Preis / Leistungsverhältnis
Ambiente
Gesamt
Warst du auch schon einmal im Restaurant Altes Gericht Sulz? Wie hat es dir dort gefallen und geschmeckt? Ich freue mich über eine Nachricht von dir! Hier findest du meine Übersichtskarte für noch mehr Tipps und hier geht es zu meinem Instagram-Account.
Infos zum Romantik Restaurant Altes Gericht Sulz:
Dienstag & Mittwoch Ruhetag
e-mail: [email protected]
Adresse: Taverneweg 1, 6832 Sulz
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