Chinesisch Essen auf einem Schiff
Chinesisch im Hubin in Gaissau – Chinesisch muss man mögen. Wenn ich mir eine Essensrichtung aussuchen muss, dann ist das chinesische Essen bei mir nicht ganz vorne. Aber auf dem Schiff in Gaißau gibt es wirklich gutes chinesisches Essen und so entschieden sich meine Eltern, mein Freund und ich an einem heißen Sommertag für ein Abendessen beim Chinesen.
Wenn man einen speziellen Tisch möchte, würde ich persönlich reservieren. Besonders am Wochenende ist hier sehr viel los. Unter der Woche gibt es auch günstigere Mittagsmenüs. Wenn ein Restaurant gut besucht ist, ist das ja auch meistens ein gutes Zeichen.
Ente gebacken oder gebraten – Chinesisch im Hubin in Gaißau
Besonders die Atmosphäre gefällt mir in diesem Restaurant. Auf einem ehemaligen Schiff befindet sich dieses chinesische Restaurant. Man kann sowohl drinnen sitzen, als auch auf der Terasse, von welcher man eine tolle Aussicht auf den alten Rhein hat. Das Restaurant bietet genug Parkplätze an. Wir fuhren aber diesesmal mit unserem kleinen Boot und legten direkt in der Nähe des großen Restaurant-Schiffes an. So eine Bootsfahrt macht natürlich hunrig und wir freuten uns schon den ganzen Tag.
Die Karte bietet typisches chinesisches Essen an. Von Lamm, gebratenem Reis, Nudeln über Ente mit acht Schätzen; alles was man sich von einem chinesischen Restaurant erwartet. Natürlich darf als Vorspeise eine richtig gute Frühlingsrolle nicht fehlen. Dafür entschieden auch wir uns und waren mit der Wahl sehr zufrieden. Auf Diät sollte man nicht gerade sein, wenn man sich für chinesisch entscheidet. Die Frühlingsrolle kommt in Fett herausgebacken aber genau das erwartet man sich hier ja auch und der Geschmack begeistert.
Große Auswahl an Hauptspeisen
Als Hauptspeise wude es bei uns einmal das Lamm, einmal gebackenes Huhn und einmal gebackene Ente. Dazu natürlich eine riesige Portion Reis. Wir bekamen in der Tischmitte Platten mit Kerzen, die unser Essen warm halten sollten. Es hatte aber sowieso 30 Grad im Schatten momentan bei uns. Da kann das Essen wohl gar nicht kalt werden.
Die Schüsselchen mit Stäbchen wurden zusammen mit Teller und Messer und Gabel serviert. Wir mussten auch nicht sehr lange auf unser Essen warten.
Wir teilten uns unsere Hauptspeisen, probierten uns quer durch und wurden alle satt. Das etwas scharfe Lamm, kombiniert mit Gemüse und Reis, und das gebackene Huhn mit Sojasprossen schmeckten sehr lecker. Auch den Kampf mit den Stäbchen gewannen wir und so landete kaum was von dem Essen wieder zurück auf dem Teller, sondern alles in unseren Mündern.
Eigentlich waren wir alle nach der Vorspeise und nach dem Hauptgang schon lange satt. Aber wie oft geht man schon chinesisch Essen? Da sollte man sich natürlich auch mal eine Nachspeise gönnen. Wir wünschten uns die Dessertkarte, obwohl wir eigentlich sowieso schon wussten, was es werden sollte. Ich liebe das flambierte Eis. Nicht nur die Show, die man dazu geliefert bekommt, wenn der Kellner die Kugel in Rum taucht und dann anzündet. Auch der warme Teig und das kühle Vanilleeis passen perfekt zusammen.
Bei meinen Eltern wurden es die gebackenen Früchte. Auch ein Klassiker, den man nur beim Chinesen findet. Schmeckt auch lecker. Vollkommen satt und zufrieden ließen wir den Abend ausklingen. Den typischen Pflaumenwein gabs natürlich auch noch zum Abschluss. Obwohl mit der noch nie geschmeckt hat, gehört das einfach zu einem Besuch beim Chinesen dazu.
Fazit zu Chinesisch im Hubin in Gaißau:
Im HuBin gibt es sehr gutes chinesisches Essen. Das Lokal ist gut besucht und hat eine tolle und außergewöhnliche Atmosphäre. Wo kann man sonst noch in Vorarlberg direkt auf einem alten Schiff essen? Die Qualität des Essens ist sehr gut und die Auswahl groß. Die Preise sind nicht billig, aber für die Menge und die Leistung genau richtig. Ich kann dieses Restaurant mit gutem Gewissen empfehlen, wenns mal wieder Chinesisch werden soll. Von mir gibt’s hier 3 von 5 Herzen. Wer chinesisches Essen sehr gerne mag würde aber sicher noch mehr Herzen vergeben. Einfach selber ein Bild machen.
Hast du noch Fragen? Hast du schonmal Chinesisch im HuBin in Gaissau ausprobiert und möchtest deine Erfahrungen teilen? Schreib mir doch in den Kommentaren. Ich freue mich über deine Meinung.
Bis bald und viel Spaß beim selber Ausprobieren!
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