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Burger vom Food Truck Falling Cow in Bezau
Heute möchte ich euch von meinem neuesten kulinarischen Abenteuer im Bregenzerwald berichten. Als leidenschaftliche Burger-Liebhaberin konnte ich es kaum erwarten, den gehypten Food Truck «The Falling Cow» in Bezau auszuprobieren. Hier findest du meinen Übersichtsartikel mit den besten Burger im Ländle. Ich habe von euch viel Rückmeldung bekommen, dass ich auch unbedingt die Burger vom Falling Cow in Bezau ausprobieren muss.
Der Truck hat nur an zwei Tagen in der Woche geöffnet, was es zu einer besonderen Herausforderung macht, die coolen Burger im Bregenzerwald zu testen. Aber ich kann euch versichern: Die Wartezeit hat sich mehr als gelohnt!
Hier findest du übrigens noch mehr Foodtrucks bei uns im Ländle!
Regionale Qualität, die man schmeckt
Eines der Highlights von «The Falling Cow» ist die Verwendung von Produkten direkt aus der Region. Das Fleisch für die Burger stammt vom Jogi und ist von höchster Qualität – das schmeckt man mit jedem Bissen. Die Burger sind saftig und haben einen tollen Geschmack. Es ist kein Wunder, dass dieser Food Truck schnell zu einem Geheimtipp im Ländle geworden ist.
Ein Hauch von Colorado im Bregenzerwald
Die Inhaberin des Trucks kommt ursprünglich aus Colorado und bringt mit ihren saftigen Burgern ein Stück amerikanische Esskultur zu uns in den Bregenzerwald. Diese Kombination aus regionalen Zutaten und amerikanischem Flair macht die Burger von «The Falling Cow» zu etwas ganz Besonderem.
Ein gelungener Klassiker
Zunächst wollte ich eigentlich den Veggie Burger um 9 Euro testen. Aber meine Freundin war der Meinung, dass man ein richtig gutes Burgerlokal an seinem Klassiker, dem normalen Hamburger erkennt und so entschied mich für den klassischen Burger um 9 Euro – und ich bereute die Entscheidung nicht! Der Burger bestand aus 180g saftigem Bregenzerwälder Rindfleisch, das perfekt zubereitet war. Dazu gab es handgemachte Kartoffelbrötchen, die außen knusprig und innen weich waren, eine hausgemachte Sauce, die den Geschmack wunderbar abgerundet hat, sowie rote Zwiebeln, frischen Salat und saftige Tomaten. Jeder Bissen war ein Erlebnis und hat mich vollends überzeugt. Mein Mann entschied sich für den Wäldar Burger mit Röstzwiebeln, Bergkäse und Speck und auch das war eine gute Wahl. Wir teilten uns auch noch Pommes. Man sollte am besten einen riesigen Hunger mitbringen, denn die Burger sind relativ groß.
Da es natürlich ein Food Truck ist, holt man sich die Burger am besten ab und genießt sie dann zu Hause. Es gibt aber auch einen angrenzenden Raum, wo man sich seine Getränke aus einem Automaten holen kann und seinen Burger gemütlich an einem Tisch essen kann.
Ein Tipp für besondere Anlässe
Falls ihr eine Feier plant oder einfach mal etwas Besonderes ausprobieren möchtet: Ihr könnt den Food Truck auch mieten. Damit bringt ihr nicht nur köstliche Burger zu eurer Veranstaltung, sondern auch ein Stück authentischen Bregenzerwälder Charme.
Fazit zu the Falling Cow in Bezau
The Falling Cow ist definitiv einen Besuch wert. Trotz der limitierten Öffnungszeiten lohnt es sich, die Augen offen zu halten und sich die Zeit zu nehmen, diesen einzigartigen Food Truck zu besuchen. Die Kombination aus regionalen, hochwertigen Zutaten macht die Burger zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Wem vor allem der Geschmack der Burger und weniger eine coole Atmosphäre in einem Restaurant wichtig ist, für den ist der Burger im Falling Cow in Bezau perfekt. Deshalb gibt bei mir für das Ambiente dieses Mal auch keine Bewertung, da das bei einem Food Truck nicht der Fokus ist.
Herzen für die Burger im Falling Cow in Bezau
Qualität
Preis / Leistungsverhältnis
Gesamt
Infos zum Falling Cow in Bezau
Öffnungszeiten am Dienstag und Sonntag von 11:30-13:00 und 17:00 – 19:00 Uhr. Und auf dem Wochenmarkt findet man den Food Truck auch. Schau aber lieber nochmal kurz auf der Homepage wegen den Öffnungszeiten vorbei!
Warst du schonmal im Falling Cow in Bezau? Wie haben dir die Burger geschmeckt? Wo gibt es deiner Meinung nach die besten Burger im Ländle? Hier sind meine Tipps und hier findest du meine Übersichtskarte!
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