Firstblick

Essen im Firstblick in Kehlegg

Heute war ein ganz besonderer Tag. Mein Freund hatte Geburtstag und wir waren auf der Suche nach einem schönen Restaurant, um gemütlich, gemeinsam mit der Familie zu Essen. Es sollte jedoch ein Lokal sein, dass wir noch nicht kannten. Deshalb entschieden wir uns für das Firstblick in Dornbirn. Ich hatte schon öfter davon gehört, aber wir hatten es bisher noch nicht geschafft, dort Essen zu gehen. 

Die Reservierung fiel gar nicht so leicht, denn das Telefonklingeln wurde wahrscheinlich oft ignoriert. Wir hatten es aber schließlich geschafft, einen Tisch für 18:00 Uhr an einem Mittwoch Abend zu reservieren. 

Steile Anfahrt

Die Anfahrt nach Kehlegg ist relativ steil. Mit dem Navi findet man das Lokal aber sofort und kann dann auch direkt davor parken. Ich hatte mir irgendwie mehr Aussicht erwartet, denn das Restaurant ist doch ziemlich weit oben. Beim Hinauffahren sieht man bereits wunderschön auf das Ländle. Im Restaurant selber hat man untertags einen schönen Ausblick auf die Firstkette, in der Nacht oder abends sieht man leider kaum etwas. Das war zwar etwas enttäuschend, aber wir ließen uns den Abend nicht verderben.

Riesige Auswahl im Firstblick

Als wir die Speisekarte bekommen hatten, war das auch schon wieder vergessen, denn die Speisen klangen alle toll. Und die Auswahl war riesig. Es gab wirklich alles, was man sich so wünschen konnte. Und da fiel die Entscheidung dann natürlich nicht leicht. Im Firstblick gibt es sowohl viele Fleischgerichte als auch vegetarische Alternativen. Es gibt zudem auch eine Rubrik mit Trennkost und auch mit Fischspezialitäten. 

Klassisch und ausgefallen

Mein Freund wählte als Geburtstagsessen einen Hirschschulterbraten mit Spätzle und mit Rotkraut um 23,00 Euro. Sein Vater, der schon öfter im Firstblick essen war, empfahl uns allen die geröstete Kalbsleber mit Röstinchen um 17,90 Euro. 

 Seine Mutter entschied sich für die klassischen Käspätzle mit einem gemischten Salat um 11,90 Euro. Ich schwankte dieses Mal zum einen zwischen einem gebratenen Lachsschnitzel auf Salat um 14,90 Euro und zwischen einem Truthahngeschnetzeltem Zürcher Art mit Röstinchen und einem Salatteller um 16,50 Euro. Da ich irgendwie mehr Lust auf etwas Warmes hatte, fiel die Wahl schlussendlich auf das Zürcher Geschnetzeltes. Der Bruder von meinem Freund wählte ein Hühnerbrüstchen an Curryrahm mit Früchten und Salat und Reis um1 8,90 Euro.

Die Speisekarte hatte uns schon richtig hungrig gemacht. Zum Glück mussten wir nicht sehr lange auf unser Essen warten. Die obligatorischen Fotos fielen dieses Mal sehr kurz aus, aber das Essen schaute auch so toll aus, dass man es leicht in Szene setzen konnte. Und dann kam auch schon der Geschmackstest. 

Große Portionen

Mein Essen war sehr gut gewürzt und das Fleisch war sehr zart. Ich durfte auch den Hirschbraten von meinem Freund probieren. Auch dieser bestand den Geschmackstest mit einer eins. Die Spätzle und die deftige Soße harmonierten hier sehr gut. Auch die anderen Speisen schauten toll aus und wurden alle sehr gelobt. Wir waren alle begeistert von den Speisen im Firstblick. Die Portionen waren jedoch schlussendlich so groß, dass wir leider nicht einmal mehr Platz hatten für ein Dessert.

Die Auswahl der Desserts war im Vergleich zu den Hauptspeisen jedoch auch sehr sparsam. So gab es zwar eine große Eiskarte, aber die klassischen Desserts wie zum Beispiel ein Crème brûlé oder auch ein Schokomousse fehlten hier leider auf der Karte. 

Fazit zum Firstblick 

Das Essen im Firstblick ist wirklich toll. Die Qualität der Produkte stimmt hier und auch die Auswahl ist riesig. Hier wird jeder fündig. Dafür gibt es 5 von 5 Herzen. Das Ambiente bekommt 3 von 5 Herzen. Abends ist die Aussicht nicht so spektakulär. Vor allem wenn man so weit in die Höhe fährt, erwartet man sich dort einen besseren Ausblick. Das Preis Leistungsverhältnis ist dafür wieder top. Die Gerichte kosten durchschnittlich um die 20 Euro. Dafür bekommt man aber eine sehr große Portion, die sogar für den großen Hunger mehr als ausreichen. Dafür gibt es 4 von 5 Herzen. Auch insgesamt bekommt das Restaurant Firstblick 4 von 5 Herzen und eine eindeutige Empfehlung. 

Herzen für das Firstblick 

Qualität

Ambiente

Preis/Leistungsverhältnis

Gesamt

Warst du schon einmal im Firstblick in Kehlegg essen? Wie hat es dir geschmeckt? Würdest du das Lokal weiter empfehlen? 

Ich freue mich über eine Nachricht oder ein Kommentar. 

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