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Neues asiatisches Restaurant in Dornbirn
Dornbirn hat kulinarisch so einiges zu bieten, doch in letzter Zeit haben mein Mann und ich uns gefragt, ob es noch einen besonderen Geheimtipp in der Stadt gibt. Und ganz zufällig haben wir ein Lokal entdeckt, das wir bisher noch nicht kannten – das Mint11, ein cooles asiatisches Lokal, das mitten in der Stadt liegt.
Ein echtes Pflanzenparadies – das Ambiente
Schon beim Betreten des Lokals hat mir das Ambiente gleich gefallen. Im Mint11 stehen überall grüne Pflanzen, die dem Lokal eine frische und natürliche Atmosphäre verleihen. Das minimalistisch-moderne Design des Lokals passt perfekt dazu und sorgt dafür, dass man sich direkt wohlfühlt. Hier wurde offensichtlich viel Wert auf Details gelegt, was die Atmosphäre besonders einladend macht.
Die Speisekarte – gesund, vielfältig und farbenfroh
Wer asiatische Küche mag, wird sich im Mint11 auf Anhieb wohlfühlen. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl und kombiniert verschiedene asiatische Einflüsse: Von Pho über Ramen bis hin zu vielfältigen Bowls – hier findet jeder etwas Passendes. Die Gerichte sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch. Bunte Zutaten, frisches Gemüse und verschiedene Texturen machen das Essen hier zu einem echten Erlebnis.
Meine Wahl: Mint11 Chicken – zum Selbermachen
Für mein erstes Gericht im Mint11 habe ich mich für das Mint11 Chicken um 22,90 Euro entschieden – und das war definitiv eine gute Wahl! Das Besondere an diesem Gericht ist, dass man es sich selbst zusammenstellen kann. Es gibt hauchdünne Teigblätter, die man nach Belieben mit Chicken, Mango, Salat und einer würzigen Thai-Soße belegt. Das Ganze rollt man dann zusammen, sodass kleine, feine Rollen entstehen.
Hier ein kleiner Tipp: Die Teigblätter sind wirklich sehr dünn, und ich habe es beim ersten Mal nicht ganz richtig gemacht. Aber nachdem ich den Dreh raus hatte, wurde es ein richtiges Geschmackserlebnis! Die Kombination aus zartem Huhn, süßer Mango und der leicht scharfen Thai-Soße war einfach perfekt. Dieses Gericht hat mir nicht nur richtig gut geschmeckt, sondern auch Spaß gemacht, weil man kreativ sein kann und die verschiedenen Zutaten ganz nach seinem Geschmack zusammenstellen darf.
Mein Mann hat sich für die Salmon Bowl entschieden, die mit 25,90 Euro ein bisschen teurer war, aber auch ein echtes Highlight auf der Speisekarte. Die Bowl war farbenfroh und sah richtig einladend aus. Neben dem zarten Lachsfilet gab es eine bunte Mischung aus Avocado, Quinoa und Seetang – eine perfekte Kombination aus gesunden, frischen Zutaten, die nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend war.
Mein Fazit zum Mint11 in Dornbirn– Ein Muss für alle Asia-Fans in Dornbirn
Das Mint11 ist für mich ein cooles asiatisches Lokal, in das ich sicher wieder essen gehen werden. Es bietet nicht nur leckeres Essen, sondern auch ein tolles Ambiente, in dem man sich sofort wohlfühlt. Die Kombination aus moderner asiatischer Küche, frischen und gesunden Zutaten und einer stilvollen, entspannten Atmosphäre macht das Mint11 zu einem perfekten Ort für einen gemütlichen Lunch oder ein entspanntes Abendessen.
Preislich liegt das Lokal im mittleren bis gehobenen Bereich, aber ich finde, das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt trotzdem. Besonders wenn man asiatisches Essen mag und auf frische, leichte Küche steht, sollte man dem Mint11 definitiv einen Besuch abstatten.
Herzen für das Mint11 in Dornbirn
Qualität
Preis / Leistungsverhältnis
Ambiente
Gesamt
Hast du das Mint11 in Dornbirn auch schon ausprobiert? Wie hat es dir geschmeckt? Ich freue mich über eine Nachricht oder ein Kommentar von dir! Du möchtest in ein anderes Lokal in Dornbirn? Hier findest du meine Übersichtskarte für alle meine Tipps.
Infos zum Mint11 in Dornbirn
Adresse: Riedgasse 11, 6850 Dornbirn
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